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梅砂糖漬け

梅2kg分。麺棒でたたいて種を取り出すコツ、なんとなくわかってきた。
黙々と一粒ずつ種を取る作業、無心で時間があっという間に過ぎてく。
続きは10日後。b0102980_2113189.jpgb0102980_21132441.jpg
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by haru571026 | 2011-06-12 21:13 | 料理

しそジュース

今年初。5袋分。水 3.5L、グラニュー糖 1150g、りんご酢 580ml、レモン果汁 120ml。
一年ぶりの味は、なつかしいおいしい味。色も好き。ソーダ割、ベスト。b0102980_14222035.jpg
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by haru571026 | 2011-06-11 22:14 | 料理

梅もぎ

ダンナ実家の梅の木、5.5kgの収穫。帽子必携。案外大変だった。楽しかったけど。
小粒のや傷あり以外の全部くれたので、つくったのを渡すことに。
梅酒(ラム酒・ブランデー)、梅シロップ、少々キズありのは梅しょうゆ漬け(昆布入り)。
梅砂糖漬けは、塩水浸けの梅がもう少し黄色っぽくなってきたらつくる予定。b0102980_14114163.jpgb0102980_14114878.jpg
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by haru571026 | 2011-06-11 18:13 | 日々

ベトナムプリン&ドライカレー

明日ダンナ実家に行くのに作った。
プリン、18cm丸型で焼いたので、1時間かかった。
練乳たっぷり入ったのに、コーヒー入りのカラメルに味が負けてた…まあ、これはこれでおいしい。b0102980_1381631.jpgb0102980_138238.jpg
 
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by haru571026 | 2011-06-10 23:02 | 料理

いかすみ&アスパラ

去年買ってずっと冷凍庫に置いてたいかすみでリゾット。舞茸玉ねぎ粉チーズもみごとに真っ黒。
今年も送ってくれたマイ実家のアスパラは、バター炒め。b0102980_13194.jpg
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by haru571026 | 2011-06-05 20:56 | 料理

ダイエット成功中

ハル 5.7kg → 4.9kg、メイ 3.7kg → 3.5kg。いつの間にか目標クリア。
さすが食事療法食。8月の予防接種までキープして、先生にたっぷりほめてもらえるといいねえ。b0102980_1344323.jpgb0102980_1345018.jpg
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by haru571026 | 2011-06-05 13:02 | CATS

ダンナ作パンケーキ

ダンナにレシピを見てチャレンジしてもらった。ラム酒に漬けたレーズン、余っていたチョコレート、そば粉も入れて。
桧洞丸帰りの温泉の売店で買った桑の実ジャム、素朴な味同士でおいしかった。b0102980_12401349.jpgb0102980_12402190.jpg
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by haru571026 | 2011-06-05 12:36 | 料理

初ゴーヤ

5/5苗植え&棚設置(byダンナ)
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ひと月後の本日。生長が遅い?つるがのびてきた。b0102980_1230678.jpg
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by haru571026 | 2011-06-04 17:26 | 日々

「君を想って海をゆく」「愛する人」

久々ギンレイホールにて。どっちもハッピーエンドじゃなくて気分爽快!っていうんじゃないんだけど、キレイゴトな結末になってなくて良かった。
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by haru571026 | 2011-06-01 23:30 | 映画