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チェリーチーズケーキ

火曜日会う友人のリクエストにお応えして、高3の時の誕生日にあげたケーキを20年近くぶりに。
カスタードクリーム入りのレシピで、手の込んだの当時がんばって作ってたんだな…
サワーチェリーのピンク色がかわいい。焼き色がなかなかつかず、仕上げは250℃5分。もちろんうち用も。b0102980_14472079.jpgb0102980_1447276.jpg
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by haru571026 | 2011-01-23 14:48 | 料理

浅草散策

短大時代の友人と久しぶりに再会。
「色川」で鰻重(1時間待ち!)を堪能し、仲見世通り散策で揚げ饅頭・人形焼・雷おこし・おこげせんべいを買い、浅草寺参拝し、合羽橋道具街を散策しつつ、たっぷり会話の4時間。楽しかった!b0102980_14415516.jpgb0102980_1442374.jpg
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by haru571026 | 2011-01-22 20:42 | 日々

初詣&おせち風

6時過ぎに起きて根津神社へ初詣。去年と違って空いてて良かった。末吉でも良いこと書いてた。
スカイツリーを間近で見上げてから帰宅。2時過ぎからうたたねして、目が覚めたら5時…ザ正月。
おせち料理もどき、今年はまあまあがんばった★
b0102980_17445063.jpg*お雑煮(餅なし)
*いくらおろし和え
*茶碗蒸し
*黒豆(マイ母作)
*はんぺん卵焼
*ゆず胡椒鶏ハム(テグスで◎)
*かまぼこ
*かぶとサーモンの重ね漬(塩分が足りなかった)
*栗きんとん(糖分は渋皮煮シロップのみ)
*海老のガーリック焼き
*肉巻おにぎり(加熱しすぎて肉がかたく…)
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by haru571026 | 2011-01-01 17:53 | 料理